生活用品や食べ物を頂くととてもうれしい。かまぼこを頂きました。
平戸のえそを使った天ぷらも。いわゆる天ぷらじゃなくて、揚げかまぼこ? いつの間にかなじんでしまっているので当たり前になっている気もする……。
えそ天
伊東蒲鉾店サイトより
平戸で水揚げされた「えそ」をはじめ魚肉を使った天ぷらです。
で、ストローに包まれたかまぼこ。このストロー(でいいのか?)の外し方がいまひとつわからない。上手に外さないと、かまぼこまで取れてしまいそうで……。
食べ方のバリエーションも乏しく、今日はみそ汁に入れました。まずはそのまま食べるのがいいかと思いつつ。
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