切り方

何かしらでキャベツはこう切ったほうが使いやすいというのを見かけ、前回からそうしている。水平切り？

左は切ったキャベツの上半分、右は何枚か外したもの。外しやすくて便利。

下半分は芯が残っているからか、傷みもそうなく最後まで使えた前回。お値段もだいぶ安くなってきたので、キャベツは丸ごと買うことができるようになってうれしい。

そんな奥様っぽいことを言っているけれど、昼ご飯は、またペヤングキムチ鍋風やきそば、それにプラスアルファ（食べ過ぎ）。

若いときには食べなかった

……と思う、ペヤング。サッポロ一番とかは食べていたと思うけど。今日の昼ご飯はこれさ。特売だったんだ。ペヤングキムチ鍋風やきそば、どん。野菜も食べるよ（半額のを）。思ったほど辛くもなく、やはりこれだけでは足りず、パンを買っておいてよかった、そ...

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2026.02.05

寒いときは辛いものばかり。